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Les déchets organiques, alimentaires essentiellement, occupent environ 25% du volume de votre poubelle et sont constitués à 80% d'eau. Le broyeur sous évier élimine ces déchets et évite leur stockage dans votre cuisine. La viande, les produits laitiers, le poisson sont des denrées rapidement périssables et qui peuvent être source de mauvaises odeurs voir d'une prolifération d'insectes.
Malgré son atout indéniable pour l'environnement, le broyeur sous évier est assez peu utilisé en France. Pourtant avec les systèmes d’épuration d'eau qui se perfectionnent, ce type d'appareil apporte une solution pratique, efficace et écologique à la gestion des déchets.